Produktart: Smarte Bratpfanne (Smart Frying Pan).

Serie: Celsius°Cooking™ (Celsius°Cooking™ Probe inside).

Durchmesser: 28 cm.

Material: Hochwertiger Edelstahl mit langlebiger Antihaft-Beschichtung.

Technologie: Bluetooth-Verbindung zum Kochfeld.

Funktion: Gradgenaue Temperatursteuerung und -überwachung.

Kompatibilität: Für ASKO Celsius°Cooking™ Induktionskochfelder.

Material: Der Korpus besteht aus mehrschichtigem Edelstahl, der für eine exzellente Wärmeleitung und -speicherung sorgt. Die Innenseite ist mit einer hochwertigen Antihaft-Beschichtung versehen, die fettarmes Braten ermöglicht und ein Anhaften verhindert.

Sensorik: Im Boden der Pfanne ist ein Temperatursensor integriert (in der Endkappe des Griffs befindet sich das Bluetooth-Modul), der die exakte Temperatur am Pfannenboden misst und an das Kochfeld sendet.

Griff: Ergonomisch geformter Griff, der auch bei hohen Temperaturen angenehm kühl bleibt.

Durchmesser: 28 cm.

Konnektivität: Bluetooth (zur Kommunikation mit dem Kochfeld).

Energiequelle: Keine Batterien im Boden nötig (Sensor wird oft induktiv oder über langlebige Batterie im Griff versorgt – modellabhängig, hier meist Batterie im Griff).

Reinigung: Handwäsche empfohlen, um die Beschichtung und Elektronik zu schonen.

Gelinggarantie: In Verbindung mit den Celsius°Cooking™ Programmen auf dem Kochfeld oder in der App können Sie Rezepte schrittweise nachkochen. Das Kochfeld regelt die Hitze automatisch, sodass die Pfanne immer die perfekte Temperatur hat (z.B. exakt 160°C zum Anbraten von Fisch).

Kein Überhitzen: Die intelligente Steuerung verhindert, dass die Pfanne zu heiss wird und die Beschichtung Schaden nimmt oder das Öl verbrennt.

Präzision: Ob scharfes Anbraten, sanftes Schmoren oder das Reduzieren von Saucen – Sie haben die volle Kontrolle über die Temperatur, nicht nur über ungenaue Leistungsstufen (1-9).

Vielseitigkeit: Perfekt für alles, was in einer Pfanne zubereitet wird – von Pfannkuchen über Omeletts bis hin zu Steaks.