Produktart: Teppan Yaki Platte (Teppanyaki Grill Plate).

Material: Massiver Grauguss (Cast Iron).

Beschichtung: Hochwertige, widerstandsfähige Mikrokeramik.

Kompatibilität: Perfekt für ASKO Induktionskochfelder mit flexiblen Zonen (Bridge-Induction).

Funktion: Braten und Grillen nach japanischer Art.

Sicherheit: Rutschfeste Silikonfüsse.

Die AT12A besticht durch ihre schwere, wertige Ausführung, die für eine exzellente Hitzespeicherung sorgt.

• Mikrokeramik-Beschichtung: Diese spezielle Oberfläche bietet eine optimale Haftung auf der Glaskeramik des Kochfelds und verhindert gleichzeitig das Anbrennen der Speisen. Sie ist extrem robust und pflegeleicht.

• Glatte Grillfläche: Im Gegensatz zu geriffelten Grillplatten bietet die Teppan Yaki Platte eine glatte Oberfläche. Dies ist ideal für kleinteiliges Grillgut (wie Garnelen oder Gemüsewürfel), Pfannkuchen oder das scharfe Anbraten von Steaks mit vollflächigem Kontakt.

• Silikonfüsse: Vier integrierte, rutschfeste Füsse auf der Unterseite sorgen für einen sicheren Stand auf dem Glas und schützen das Kochfeld vor Kratzern.

• Breite: 27,5 cm.

• Länge: 45,0 cm.

• Höhe: 4,3 cm.

• Material: Grauguss mit Mikrokeramik-Beschichtung.

• Induktionstauglich: Ja, speziell optimiert für Induktion.

• Authentisches Teppanyaki: Erleben Sie die japanische Küche zuhause. Die Platte erhitzt sich schnell und hält die Temperatur konstant hoch – perfekt, um Fleisch saftig zu versiegeln und Gemüse knackig zu garen.

• Bridge-Zone: Die Platte ist so dimensioniert, dass sie zwei hintereinanderliegende Induktionszonen (Bridge-Funktion) vollständig abdeckt. So erhalten Sie eine grosse, durchgehend heisse Fläche.

• Gesundes Kochen: Sie benötigen nur sehr wenig Fett, da die Mikrokeramik-Beschichtung ein Anhaften verhindert.

• Vielseitigkeit: Nicht nur für Fleisch und Fisch! Auch ideal für Spiegeleier, Bacon, French Toast oder Plancha-Gerichte.

• Reinigung: Dank der hochwertigen Beschichtung lassen sich Rückstände meist einfach mit warmem Wasser und einem weichen Tuch entfernen.